🍑 Гриловани праскови с крем сирене и меден сос от розмарин

🍽️ Десерт или лека лятна закуска с гурме нюанс

Продукти:

• 3–4 добре узрели праскови, разполовени и без костилка

• 150 г крем сирене (или маскарпоне)

• 1 с.л. мед + още за поливане

• 1 клонка розмарин

• 1 ч.л. масло

• Щипка морска сол (за контраст)

Приготвяне:

1. Гриловайте прасковите за 2–3 минути на страна до получаване на хубави линии.

2. Разбийте крем сиренето с малко мед.

3. В малка касерола загрейте масло с розмарина и меда за 2 минути – получавате ароматен сос.

4. Сервирайте прасковите с крема, поляти с медено-розмариновия сос и щипка сол.